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黑芝麻的好处有很多，经常吃黑芝麻可以起到美容养颜的效果。从健康饮食的角度考虑，经常吃一些黑芝麻，对保健身体是非常有好处的。黑芝麻的功效与作用都有很多，有人说，吃黑芝麻使白发变黑，是有一定的科学依据的。黑芝麻的功效与作用，还有很多，下文做了具体介绍。 在黑芝麻中，含有很多的铁、钙和蛋白质，这些营养对保护肝脏的健康、美容都有很好的效果。这就是黑芝麻的功效与作用。 在黑芝麻里含有的维生素E，是所有植物性食物中，含量比较高的。而维生素E对于抗衰老，美容养颜都有不错的功效，所以，经常吃黑芝麻可以防止白头发的生成。 中医认为，黑芝麻是黑颜色的，所以，它有很好的补肾效果。黑芝麻对于保护肝脏的健康，益气补血都有效果。经常吃黑芝麻，也可以用来补血。 要想让你的皮肤光滑有弹力，就可以经常吃一些黑芝麻。这就是黑芝麻的功效与作用之一。黑芝麻的补血效果，可以改变一个人的精气神，让他更有活力。 黑芝麻的功效与作用有这么多，应该怎样食用黑芝麻呢? 黑芝麻粉 将准备好的黑芝麻，磨成粉，每天吃一勺即可。 这种方法，虽然简单，但是，可以保留住黑芝麻的大部分营养，这样就不会造成营养流失，吃的效果也会好得多。 以上就是黑芝麻的功效与作用。在日常的饮食资讯中，多了解一些关于黑芝麻的知识，就可以发现更多经常吃黑芝麻的好处。每天适量吃黑芝麻
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五谷米真空小杂粮简介：五谷米的成分是红米，江米，黑米，燕麦米，大米。五种杂粮精心组方，合理搭配是养生佳品
大米重润肺大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
红米：1.红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。 2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。 3.红米富含众多的营养素，其中以铁质为丰富，故有补血及预防贫血的功效。 4.红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。 5.红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。 6.红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
老祖宗的饮食养生经 五谷加大枣健康吃出来
几千年来，老祖宗们不知总结了多少经典搭配，而而“五谷加大枣，胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法。
历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食。据湖北省药膳食疗研究会副会长，湖北省中医院甘爱萍教授介绍，玉米、谷子(小米)、水稻(大米)、小麦、大豆等谷物能为人体提供70%左右的能量，40%—50%的蛋白质，同时也是钙、磷、铁等矿物质以及B族维生素的重要来源。由此可见，谷物在人们饮食中举足轻重的作用。
大枣，又名红枣，属于药食两用之品。传统中医学认为，其能补太阴之精，化阳明之气，有生津润肺除燥、养血滋肝息风、疗脾胃衰弱的功效，因此被列为药中上品。现代药理研究也发现，大枣还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分，具有延缓衰老，抗氧化，提高免疫功能，保护肝脏、增强体力、抗过敏、抗肿瘤等作用。
如能将大枣与大米、小米或糯米同煮为粥，即可有不错的保养效果，因而，民间也有“若要皮肤好，粥里加大枣”的说法。但甘爱萍教授特别提醒，在用大枣熬粥时将大枣剖成几块，这样有利于熬出枣中有效成分，增加食疗效果。值得注意的是，由于大枣性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。
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